Halbtagsveranstaltungen - Halbtagsveranstaltungen<p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Vegetarische / vegane Ern&amp;#228;hrung sch&amp;#252;tzt unser&amp;nbsp;Klima und f&amp;#246;rdert unsere Gesundheit. Dieser Kochkurs bietet Informationen und gibt Tipps rund um die fleischlose K&amp;#252;che. Es werden zahlreiche Ideen f&amp;#252;r schnelle und gesunde Gerichte vorgestellt. Der Kurs besteht aus einem theoretischen und einem praktischen Teil. Wir bereiten ein veganes Gericht zu und essen es gemeinsam.</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Bitte mitbringen: Sch&amp;#252;rze und Schreibzeug. Materialkosten in H&amp;#246;he von EUR 10,00 sind direkt bei der Kursleiterin abzurechnen</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Anmeldeschluss: 07.03.2025</span></p>

Halbtagsveranstaltungen - Halbtagsveranstaltungen<p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Du m&amp;#246;chtest gute M&amp;#246;glichkeiten, um deiner Ern&amp;#228;hrung einen Schwung an Leichtigkeit zu verpassen. Mit hochwertigen Proteinen, guten Fetten und gesunden Kohlenhydraten schaffst du im Fr&amp;#252;hling vielleicht noch ein paar Pfunde bis zum Sommer zu verlieren. </span><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Bitte mitbringen: Sch&amp;#252;rze und Schreibzeug. Materialkosten in H&amp;#246;he von EUR 10,00 sind direkt bei der Kursleiterin abzurechnen</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Anmeldeschluss: 10. M&amp;#228;rz 2025</span></p>

Arbeitskreise - Arbeitskreise<p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Vollwertige Pasta-Gerichte selber machen f&amp;#252;r Jedermann mit und ohne K&amp;#252;chenmaschine. Pasta kann gesund sein und trotzdem schmecken. Eine gute Pasta braucht auch eine gute Sauce, deshalb werden wir neben einigen Pasta-Sorten auch leckere Saucen zubereiten, die ruck-zuck fertig und trotzdem vollwertig sind. Wie einfach das geht und warum vollwertige Pasta gesund ist, erfahren Sie in diesem Kurs. Bitte bringen Sie folgendes mit: Sch&amp;#252;rze, Haargummi f&amp;#252;r langes Haar, Beh&amp;#228;lter f&amp;#252;r Pasta und Sauce zum Mitnehmen sowie eine Portion Spa&amp;#223; und Hunger.</span></p>

Halbtagsveranstaltungen - Halbtagsveranstaltungen<p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Vegetarisch / Vegan</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Die ayurvedische Kochkunst ist Leidenschaft, Liebe &amp;amp; Balsam f&amp;#252;r die Seele. Tauchen Sie in die farbenfrohe Welt der ayurvedischen K&amp;#252;che ein und entdecken Sie die harmonisierende und wohltuende Wirkung auf den K&amp;#246;rper. Gemeinsam zaubern wir ein 3-G&amp;#228;nge-Men&amp;#252; inklusive ayurvedischem Getr&amp;#228;nk, mit regionalem &amp;amp; saisonalem Obst &amp;amp; Gem&amp;#252;se.</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">In jedem Koch-Workshop gibt es ein spezielles Thema </span><span style="font-weight: bold; text-decoration: none">&amp;#8222;Peace-, Detox-, Powerfood&amp;#8220; </span><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">auf welches wir den Fokus unseres Men&amp;#252;s richten. Erfahren Sie in einem kleinen Workshop die Geheimnisse der ayurvedischen Zubereitungsart und wie wir durch spezielle Kr&amp;#228;uter &amp;amp; Gew&amp;#252;rze ganz besonders harmonisch auf K&amp;#246;rper &amp;amp; Geist einwirken k&amp;#246;nnen. Bitte Sch&amp;#252;rze, Geschirrtuch, Schreibzeug, Beh&amp;#228;lter mitbringen</span></p>

Arbeitskreise - Arbeitskreise<p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Erleben Sie die bunte und aromatische Welt der K&amp;#252;che aus Indien und Pakistan! Die vegetarische K&amp;#252;che Indiens und Pakistans ist bekannt f&amp;#252;r ihre Vielseitigkeit und den kreativen Einsatz von Gew&amp;#252;rzen und frischen Zutaten. Beide L&amp;#228;nder haben eine lange Tradition der vegetarischen Ern&amp;#228;hrung, die tief in der Kultur und Religion verwurzelt ist. In diesem Kurs lernen Sie, ein traditionelles vegetarisches und ein fleischhaltiges Men&amp;#252; zuzubereiten, das typische Elemente beider K&amp;#252;chen vereint: Aloo Gobi ist ein beliebtes nordindisches Gericht aus Kartoffeln (Aloo) und Blumenkohl (Gobi), gew&amp;#252;rzt mit einer Mischung aus Kurkuma, Kreuzk&amp;#252;mmel, Ingwer und Knoblauch. Es ist ein einfaches, aber aromatisches Gericht, das oft als Hauptgericht serviert wird. Chicken Korma ist ein reichhaltiges und aromatisches Gericht, das seinen Ursprung im indischen Subkontinent hat und bekannt f&amp;#252;r seine cremige Textur und duftenden Gew&amp;#252;rze ist. &amp;nbsp;Chapati ist ein traditionelles indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl, das zu vielen Gerichten gereicht wird. Ein frischer, bunter Salat aus saisonalem Gem&amp;#252;se, der mit einem leichten Dressing aus Zitronensaft, Oliven&amp;#246;l und Gew&amp;#252;rzen abgeschmeckt wird, erg&amp;#228;nzt die Hauptgerichte perfekt und sorgt f&amp;#252;r eine erfrischende Note. Halwa ist eine traditionelle Nachspeise, die aus Grie&amp;#223;, Ghee, Zucker und aromatischen Gew&amp;#252;rzen wie Kardamom zubereitet wird. Es ist eine reichhaltige und s&amp;#252;&amp;#223;e K&amp;#246;stlichkeit, die das Men&amp;#252; perfekt abrundet. Freuen Sie sich auf einen Abend voller Genuss und kulinarischer Inspiration und genie&amp;#223;en Sie das gemeinsame Abendessen. Die Lebensmittelkosten in H&amp;#246;he von 20,00 &amp;#8364; werden mit dem Dozenten verrechnet.</span></p>

Arbeitskreise - Arbeitskreise<p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Eine kleine Reise zu unseren Wildkr&amp;#228;utern und essbaren Kr&amp;#228;utlein und denen, die unsere Gesundheit unterst&amp;#252;tzen k&amp;#246;nnen. Ebenso wollen liebevolle Geschichten &amp;#252;ber die Pflanzen erz&amp;#228;hlt werden. Im Anschluss folgt in der Waldkr&amp;#228;uterk&amp;#252;che ein kleiner Workshop.</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Bitte mitbringen: Korb oder Tasche, Etiketten, Gartenhandschuhe, Rosenschere und eine kleine Gartenschaufel. Bitte wettergerechte Kleidung sowie festes Schuhwerk tragen.</span></p>

Halbtagsveranstaltungen - Halbtagsveranstaltungen<p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Vegetarisch / Vegan</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Die ayurvedische Kochkunst ist Leidenschaft, Liebe &amp;amp; Balsam f&amp;#252;r die Seele. Tauchen Sie in die farbenfrohe Welt der ayurvedischen K&amp;#252;che ein und entdecken Sie die harmonisierende und wohltuende Wirkung auf den K&amp;#246;rper. Gemeinsam zaubern wir ein 3-G&amp;#228;nge-Men&amp;#252; inklusive ayurvedischem Getr&amp;#228;nk, mit regionalem &amp;amp; saisonalem Obst &amp;amp; Gem&amp;#252;se.</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">In jedem Koch-Workshop gibt es ein spezielles Thema </span><span style="font-weight: bold; text-decoration: none">&amp;#8222;Peace-, Detox-, Powerfood&amp;#8220; </span><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">auf welches wir den Fokus unseres Men&amp;#252;s richten. Erfahren Sie in einem kleinen Workshop die Geheimnisse der ayurvedischen Zubereitungsart und wie wir durch spezielle Kr&amp;#228;uter &amp;amp; Gew&amp;#252;rze ganz besonders harmonisch auf K&amp;#246;rper &amp;amp; Geist einwirken k&amp;#246;nnen. Bitte Sch&amp;#252;rze, Geschirrtuch, Schreibzeug, Beh&amp;#228;lter mitbringen</span></p>

Arbeitskreise - Arbeitskreise<p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Eine kleine Reise zu unseren Wildkr&amp;#228;utern und essbaren Kr&amp;#228;utlein und denen, die unsere Gesundheit unterst&amp;#252;tzen k&amp;#246;nnen. Ebenso wollen liebevolle Geschichten &amp;#252;ber die Pflanzen erz&amp;#228;hlt werden. Im Anschluss folgt in der Waldkr&amp;#228;uterk&amp;#252;che ein kleiner Workshop.</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Bitte mitbringen: Korb oder Tasche, Etiketten, Gartenhandschuhe, Rosenschere und eine kleine Gartenschaufel. Bitte wettergerechte Kleidung sowie festes Schuhwerk tragen.</span></p>

Arbeitskreise - Arbeitskreise<p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Eine kleine Reise zu unseren Wildkr&amp;#228;utern und essbaren Kr&amp;#228;utlein und denen, die unsere Gesundheit unterst&amp;#252;tzen k&amp;#246;nnen. Ebenso wollen liebevolle Geschichten &amp;#252;ber die Pflanzen erz&amp;#228;hlt werden. Im Anschluss folgt in der Waldkr&amp;#228;uterk&amp;#252;che ein kleiner Workshop.</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Bitte mitbringen: Korb oder Tasche, Etiketten, Gartenhandschuhe, Rosenschere und eine kleine Gartenschaufel. Bitte wettergerechte Kleidung sowie festes Schuhwerk tragen.</span></p>

Arbeitskreise - Arbeitskreise<p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Eine kleine Reise zu unseren Wildkr&amp;#228;utern und essbaren Kr&amp;#228;utlein und denen, die unsere Gesundheit unterst&amp;#252;tzen k&amp;#246;nnen. Ebenso wollen liebevolle Geschichten &amp;#252;ber die Pflanzen erz&amp;#228;hlt werden. Im Anschluss folgt in der Waldkr&amp;#228;uterk&amp;#252;che ein kleiner Workshop.</span></p> <p><span style="font-weight: normal; text-decoration: none">Bitte mitbringen: Korb oder Tasche, Etiketten, Gartenhandschuhe, Rosenschere und eine kleine Gartenschaufel. Bitte wettergerechte Kleidung sowie festes Schuhwerk tragen.</span></p>